Простая и сладкая. Ирга на участке: как вырастить и чем полезен кустарник?
Ирга — одно из самых неприхотливых растений в саду. Обильным плодоношением этот кустарник радует даже при минимальном уходе. С сортовых кустов собирают до 10 кг ягод. Несмотря на это, ирга не столь популярна, как вишня, слива или смородина. Большой проблемой бывает найти ее саженцы. Подходящие варианты можно выбрать в каталоге «Садов Урала».
Плюсов у ирги много. Этот кустарник очень зимостоек, он является самоплодной культурой, спокойно переживает засуху и может расти даже на затененных участках. Идеальное растение для холодных регионов. Еще одно преимущество ирги в том, что ее ягоды сладкие и подходят людям с повышенной кислотностью желудка. Несмотря на отсутствие кислинки, в ирге много витамина С, содержится марганец, каротин. Все это способствует нормализации давления, улучшению сердечной деятельности.
Бытует мнение, что на вкус ирга хороша только в свежем виде, а вот хороших заготовок на зиму из нее не сделать. Это не так, ведь главное — способы приготовления. Например, в засушенном виде ирга напоминает изюм. Из ягод получаются отличные компоты, настойки и вина.
Посадка
Высадить иргу на участке можно как весной, так и осенью. В начале сезона оптимальный период с 1 декады апреля по 2 декаду мая, осенью — со 2 декады сентября по 1 декаду октября. Почва подходит нейтральная либо кислая. Хорошо, если место для посадки будет освещенным и защищенным от ветра.
Посадочная яма должна быть около полуметра в глубину в ширину. Выкопанный плодородный слой смешивается с песком и компостом в соотношении 1 к 3.
Внутрь ямы засыпается перегной (около 2 ведер), суперфосфат (400 г) и калийное удобрение (150 г). Саженец заглубляют корневой шейкой на 5 см в землю. После посадки землю вокруг саженца накрывают заранее приготовленной смесью, растение поливают ведром воды, почку вокруг мульчируют.
Если саженцев несколько, их располагают в шахматном порядке примерно в 1,5 метрах друг от друга: взрослый кустарник в высоту достигает от 2 до 7 м и может быть достаточно раскидистым.
Уход
Саженцам требуется регулярный полив до тех пор, пока они не подрастут на 5-6 сантиметров. Взрослым кустарникам полив требуется нечасто: у них глубокие корни, влагу из земли они успешно добывают самостоятельно. Полив необходим только в периоды засухи, вечером, около 8-10 литров на куст.
Подкормка производится на 3-4 год после посадки и далее ежегодно, дважды в сезон. Весной, в апреле-мае удобрения (жидкую органику: куриный помет или перегной) добавляют на расстоянии 20-30 см от ствола. Осенью, в сентябре в почву прикапывают золу. На один взрослый куст уходит 150 г.
Как и другие плодовые деревья и кустарники, ирга требует регулярной обрезки. Эта процедура помогает лучше плодоносить, является профилактикой заболеваний. Формировать кустарник можно с третьего года после посадки. Обрезают ветви до сокодвижения, ранней весной. Удалению подлежат небольшие прикорневые побеги — в первый год обрезки оставляют 1-2 основных ветви, впоследствии их количество можно увеличить до 3-4. Засохшие и больные ветви обрезают вплоть до белой древесины. Инструмент должен быть острым, чтобы ветви не расщеплялись. Обрезка всегда проводится на внешнюю почку. Места срезов обрабатывают садовым варом.
Зрелые кустарники, пережившие на участке 10 лет, обрезают для омоложения. Побеги прореживают до 10-12 ветвей. Их укорачивают, оставляя треть от имевшейся длины. В целом, растение может радовать хозяев до 30 лет.
