Время работы ПН–ВС с 8:00 до 20:00 по Екатеринбургу
8 (800) 333-23-64

Ягода молодости. Как вырастить в саду жимолость?

Жимолость - редкая гостья в российских садах. И напрасно. Это красивое и неприхотливое растение может стать отличным украшением любого участка. А по содержанию полезных веществ культура обходит признанные «молодильные» ягоды - малину, клюкву, смородину. Расскажем, как вырастить и ухаживать за уникальным растением.

Что такое жимолость

Жимолость – род растений семейства Жимолостные. Эти кустарники происходят из умеренных и субарктических регионов Северной Америки, где их давно окультурили коренные народы, оценившие пользу ягод. Со временем жимолость прижилась и в других регионах с похожим климатом. Она хорошо растет в зонах, где прохладное лето и мягкие зимы. Однако некоторые сорта выдерживают морозы до -40 градусов. Благодаря красивому внешнему виду и неприхотливости, жимолость популярна в садоводстве.

Листья у жимолости простые, цельно крайние или зубчатые. Цветки обычно мелкие, собраны в соцветия. Плоды - ягоды, часто яркие и декоративные. У съедобных разновидностей множество полезных преимуществ, но некоторые виды могут быть ядовитыми для человека и животных.

В России селекция жимолости развивается с 1950-х годов. Учёные применяют генные технологии, чтобы получить новые урожайные сорта, адаптированные к местным климатическим условиям, специфическим болезням и вредителям. Одной только жимолости синей официально признано более 100 сортов, и работы по повышению рентабельности культуры продолжаются​.

Разновидности жимолости

Жимолость имеет множество видов и сортов. Они отличаются по размеру, форме, оттенкам цветков и плодов.

Жимолость обыкновенная. Это кустарник высотой до 3 метров с мелкими желто-белыми цветами и красными ягодами.

Жимолость каприфоль. Этот вид жимолости также известен как «европейская жимолость». Обычно используется как декоративное растение благодаря своим ароматным цветам.

Жимолость японская. Этот вид является вьющимся кустарником с белыми или жёлтыми цветами, которые постепенно становятся кремовыми или розовыми.

Жимолость татарская. Это кустарник с розовыми, красными или белыми цветами и красными ягодами.

Жимолость американская. Вид имеет пурпурные или розовые цветы и ярко-красные ягоды.

Кроме видов, существует множество сортов жимолости. Одни устойчивы к холодам и болезням, других отличают цвета ягод и форма кустарника.

«Бореал Бьюти». Сорт, появившийся в Канаде, отличается поздним созреванием, высокой урожайностью и крупными фиолетовыми плодами. Спелые ягоды имеют десертный, сладкий вкус с незначительной кислинкой. Растение сильнорослое, высотой до полутора метров. Оно самобесплодное, поэтому для успешного опыления требуется соседство с другими сортами жимолости, такими как «Бореал Близзард» или «Бореал Бист».

вк бореал бьюти.jpg

«Дочь великана». Выведена в Сибири, поэтому, как и многие «земляки», славится размерами плодов, качеством вкуса и высокой урожайностью. Растение крупноплодное.

вк дочь великана.jpg

«Дуэт». У этого сорта с польскими корнями ранний срок созревания, крупные плоды темно-фиолетового цвета с массой до полутора граммов с приятным кисло-сладким вкусом. «Дуэт» устойчив к морозам до -40°C, болезням, грибкам и вредителям. Кусты обычно имеют декоративный вид и могут служить украшением сада.

вк дуэт.jpg

«Изюминка». Плодоносит рано, с куста можно собрать 1-2 кг ягод. Сорт хорошо переносит зиму, новые саженцы дают урожай через 3 года. Ягоды имеют кисло-сладкий вкус, используются для варенья и употребляются в свежем виде​.

вк изюминка.jpg

«Фиалка». Отличается среднеспелым созреванием плодов, крупными ягодами. Сорт устойчив к морозам, болезням и вредителям, а также неприхотлив в уходе. Однако, чтобы дать хороший урожай, «Фиалке» нужно много солнца.

«Чулымская». Один из наиболее популярных сортов ягодной культуры. Плоды, созревающие в июне-июле, обладают ярким синим цветом и приятным сладким вкусом. «Чулымская» обычно характеризуется хорошей урожайностью, устойчивостью к некоторым болезням и вредителям, что облегчает уход.

вк чулымская.jpg

Посадка жимолости

Несмотря на то, что жимолость стойко переносит сложные погодные условия и приживается практически на любой почве, к процессу посадки нужно подойти с умом. Важно выбрать время и место - светлый, хорошо дренированный и удобренный участок. Это обеспечит оптимальные условия для роста и развития растения.

Весна. До того как начнется сокодвижение, можно делить кусты, проводить черенкование и пересаживать жимолость с места на место. Главное – не повредить корни, поэтому выкапывать растение нужно с земляным комом.

Лето. Благоприятный период для пересаживания отводков. Лучше всего это делать в августе, когда завершается сезон вегетации.

Осень. В сентябре-ноябре (срок зависит от региона) сажают черенки. В среднем, они укореняются месяц, поэтому высадку проводят минимум за 4-6 недель до наступления морозов. Если посадить в эти сроки не удается, то саженец лучше поместить в прикоп.

Успешный рост жимолости во многом зависит от места, где ее посадят. Рекомендуется выбирать солнечные или полу тенистые места с хорошо дренированной, плодородной почвой. Избегайте мест, где застаивается вода, а грунт тяжелый глинистый. Это может вызвать гниение корней. Хорошо, если участок защищен от сильных ветров.

Как сажать жимолость

  1. Для начала следует подготовить почву. Ее рыхлят на глубину 30-40 см. Рекомендуется использовать органические удобрения, такие как компост или перегной, чтобы улучшить структуру почвы и обогатить ее питательными веществами. Можно добавить минеральные комплексы с балансом азота, фосфора и калия для стимулирования роста корней и зелени. В некоторых случаях полезно внести в почву известь, чтобы скорректировать уровень pH, особенно если почва слишком кислая.

● Компост или перегной: 3-4 кг на 1 м².

● Комплексное минеральное удобрение (например, NPK 10-10-10).

● Известковая мука (если почва кислая).

2. За неделю до посадки следует вырыть ямы размером 40x40x40 см. Расстояние между лунками около 2 метров. На дно укладывают дренажный слой из кирпича, керамзита или мелкого камня. Особенно если грунт глинистый.

3. В центре ямы делают земляной холмик, на котором размещают саженец. Корни присыпают грунтом, но не заглубляют.

4. Молодую жимолость обильно поливают, почву вокруг мульчируют лапником, опилками, свежескошенной травой или соломой.

вк посадка жимолости.jpg

При выборе саженцев стоит отдать предпочтение однолетним или двулетним растениям. У качественного молодняка сильные, эластичные корни без признаков гниения, нет повреждений и пятен на листьях и ветках, они выглядят свежими и здоровыми. Чтобы не ошибиться с посадочным материалом, следует выбирать саженцы из надежных питомников с хорошей репутацией.

Уход за жимолостью

Чтобы обеспечить здоровое развитие жимолости, нужно позаботиться о грамотном уходе. Полив, обрезка кустов, применение удобрений помогут улучшить состояние растения и качество урожая.

Полив

Рекомендуется регулярный полив без переувлажнения почвы. В жаркие и сухие периоды количество воды увеличивают. Важно следить, чтобы жидкость проникала на глубину минимум 20-30 см - это обеспечит достаточное увлажнение корневой системы, особенно в период активного роста и плодоношения.

Объем воды варьируется в зависимости от возраста растения, типа грунта и погодных условий. В среднем, взрослому кусту требуется 10-20 литров воды за раз. Но важно следить за состоянием почвы, чтобы избежать переувлажнения или пересушивания.

Обрезка

Обрезка жимолости предполагает удаление мертвых, слабых или поврежденных ветвей - это улучшает вентиляцию и освещенность. Проводить ее следует в начале весны, перед началом вегетационного периода, чтобы стимулировать новый рост. Для поддержания формы куста можно добавить легкую летнюю обрезку.

вк обрезка жимолости.jpg

  1. Осмотрите куст, чтобы определить ненужные ветви.
  2. Все мертвые, поврежденные, или болезненные ветки обрежьте у основания или до здоровой ткани.
  3. Удалите старые и слабые ветки, и укоротите длинные, чтобы придать кусту форму и обеспечить лучший доступ света и воздуха.
  4. Уберите все прошлогодние листья и плоды. Это поможет поддерживать здоровье куста и улучшит новый урожай.

Для обрезки следует использовать острые и продезинфицированные инструменты. Иначе можно повредить растения и занести инфекцию.

Подкормка

Для удобрения культуры используют органические удобрения (компост, перегной) и минеральные комплексы (NPK). Весной кустам нужен азот для стимулирования роста зелени, летом - комбинированные добавки для поддержания плодоношения, а осенью - фосфорно-калийные удобрения, чтобы набраться сил перед зимовкой.

● Весна: 30-40 г азотных удобрений на 1 кв. м.

● Лето (в начале и середине сезона): 50-60 г комплексного удобрения NPK на 1 кв. м.

● Осень: 40-50 г фосфорно-калийных удобрений: на 1 кв. м.

По необходимости используют листовую подкормку микроэлементами согласно инструкции на упаковке.

Чтобы вместо пользы не нанести жимолости вред, нужно следовать нескольким правилам:

● Не злоупотреблять с добавками. Избыток удобрений, особенно азота, может привести к чрезмерному росту зелени в ущерб плодоношению.

● Следить за балансом элементов. Недостаток фосфора и калия может снизить урожайность.

● Не использовать свежий навоз и перегной. Это может вызвать гниение корней и другие проблемы.

● Выбирать время для подкормки правильно. Удобрение азотными удобрениями в конце лета и осенью может спровоцировать рост, свежей поросли, которая погибнет в холода.

Сбор урожая

Жимолость - ранняя ягода. Она начинает поспевать уже в июне. Сроки созревания зависят от региона и сорта культуры. Но до середины лета даже в северной части страны на кустах появляются сочные блестящие плоды.

Ягоды созревают неравномерно: сначала на верхушке куста, в последнюю очередь - на нижних ветках. Но этот период довольно короткий - неделя плюс-минус несколько дней. Потом плоды осыпаются.

Чтобы собрать урожай жимолости:

● Положите под кустом пленку и потрясите растение. Спелые ягоды легко отрываются от веток. Сор потом можно сдуть феном.

● Можно использовать перевернутый зонт или плоский лоток, для удобства надетый на шею.

● Наиболее кропотливый, зато самый чистый способ - собирать ягоду вручную.

Собранные ягоды очень мягкие и нежные. Их не стоит долго хранить. Максимум 2-3 дня в холодильнике.

Плоды жимолости богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Они содержат витамины С и E, а также микро- и макроэлементы железа, магния и калия. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, поддерживая иммунную систему, а также оказывать противовоспалительное и антибактериальное действие.

Болезни и вредители жимолости

В отличие от многих других обитателей садов, жимолость устойчива к болезням и вредителям. Но порой достается и ей. Главные враги культуры - грибковые инфекции, такие как мучнистая роса и черная пятнистость листьев, вирусные заболевания, а также мухи и клещи.

Болезни и их лечение

Мучнистая роса. Проявляется в виде белого или серого налета на листьях, стеблях и плодах. Зараженные части растения нужно немедленно убрать, а куст обработать фунгицидами.

Черная пятнистость. Болезнь можно распознать по тёмным, почти черным пятнам на листьях и ветвях. Против нее эффективны фунгициды - профессиональные средства и бордоская жидкость. Всю пораженную зелень перед опрыскиванием обязательно убирают.

Вирусные болезни. Приводят к искажению, желтизне и карликовости растений, формированию плодов неправильной формы. Специфического лечения, к сожалению, нет. Зараженные растения полностью удаляют и уничтожают.

Гниль плодов. Это мягкие, гнилые участки на плодах, часто с плесенью или грибковым налетом. Растения лечат фунгицидами, зараженные плоды и ветви удаляют.

Туберкуляриз. Болезнь еще называют усыханием побегов. Листовые пластинки увядают, на ветвях формируются красные бугорки. Пораженные участки удаляют и полностью сжигают. Растение обрабатывают бордоской жидкостью и оксихлоридом меди.

Лечение болезней жимолости требует точного соблюдения инструкций к препаратам. На разных стадиях нужны различные дозировки.

Вредители

Насекомые и животные, которые могут принести вред кустарнику, распространены во всех регионах, где растет жимолость. “Врагов” нужно знать в лицо, чтобы вовремя принять меры.

Жимолостный клещ. Чаще всего от него страдают кусты, которые растут в тени и переувлажняются. Из-за клещей на нижней части листвы появляются бесформенные пятна. Со временем зелень становится бурой, скручивается и осыпается. От напасти поможет обработка растения такими препаратами, как «Маврик», «Тедион» или «Актелликом».

Жимолостная тля. Из-за этого вредителя побеги начинают желтеть, а листья скручиваются. Личинки тли вытягивают из зелени питательные соки, и растение умирает. Если симптомы уже появились, обработка результата почти не принесет. Кустарник нужно обрабатывать заранее, ранней весной. Для этого применяют «Элексар», «Актару», «Рогор».

Розанная листовертка. Это гусеницы маленькой бабочки, которые живут в жимолости и питаются побегами, почками и листьями. Поврежденные участки собираются в один ком, окутанный паутиной. Против листовертки применяют «Элесар» и «Актеллик», а также сосновый настой.

Галловая нематода. Черви опасны тем, что высасывают сок из корневой системы. Это ослабляет жимолость и делает ее открытой для вирусных болезней. Чтобы избавиться от нематоды, необходимо вовремя обработать корневую систему препаратом «Топсин-М».

Грызуны. Кролики, зайцы и мыши могут причинить вред корням и нижней части стволов жимолости. Защитить растения можно с помощью ограждений или сеток.

Профилактика заболеваний

Некоторые болезни жимолости могут оказаться неизлечимыми. Поэтому лучше не допустить их развитие, чем бороться с последствиями.

● Удаляйте сорняки, поврежденные листья и плоды.

● Избегайте переувлажнения и избытка удобрения.

● Обрезайте растения для улучшения вентиляции и доступа света.

● Покупайте саженцы только в надежных питомниках.

● Избегайте скученности посадок.

Размножение жимолости

Размножение жимолости - несложный процесс, особенно это касается методов черенкования и деления куста. С ними справятся даже начинающие садоводы. А вот выращивание кустов из семян может потребовать больше времени и терпения, ведь материал нуждается в специальной обработке перед посевом.

Черенкование

Способ считается достаточно простым и эффективным для такой культуры. Главное - соблюдать несколько простых правил.

  1. Заготавливать черенки следует до открытия почек. Подойдут однолетние побеги толщиной в палец.
  2. Срезают черенки длиной около 15-20 см. На них должно быть минимум 5 почек.
  3. Черенки ставят в воду на сутки. Можно развести в жидкости стимуляторы.
  4. Заготовки закапывают в землю (в грунте должно быть около 10 см), поливают. Укоренение происходит, в среднем, месяц спустя.

Деление куста

Зрелый куст можно разделить на несколько частей, которые впоследствии станут самостоятельными растениями. Для этого метода размножения подойдет 5-6 летний саженец.

  1. Выкопайте зрелый куст со всей корневой системой.
  2. С помощью секатора или пилы разделите куст на части. На каждой должен оставаться развитый корень и крепкие ветки.
  3. Посадите каждую часть отдельно.

вк жимолость секатор2.jpg

Семена

Метод для самых терпеливых. На то, чтобы вырастить куст жимолости из семечка и получить урожай, уйдёт от 4 до 5 лет.

  1. Соберите семена жимолости осенью после того, как плоды полностью созреют.
  2. Поместите семена во влажный песок и храните в холодильнике 2-3 месяца.
  3. Весной, когда угроза заморозков минует, посейте семена в грунт на глубину около 0,5-1 см.
  4. Регулярно поливайте почву, но избегайте переувлажнения.
  5. После появления первых настоящих листьев пересадите растения на постоянное место в саду.

Отводки

Выращивать отводки можно в течение всего сезона. Но ростки, сформированные осенью, придётся сначала посадить в горшок, а весной пересадить в грунт.

  1. Выберите 2-4 стебля на каждом кусте. Они должны быть крепкими и здоровыми.
  2. Пригните ветку к земле и закрепите ее скобами или проволокой.
  3. Полностью присыпьте отводок землей.
  4. Дождитесь образования корней (на это уйдет около месяца), а затем отделите новое растение от материнского куста. Пересадите в грунт.

Жимолость как украшение

Кусты жимолости универсальны. Это не только источник полезных веществ, но и “строительный материал” для живой изгороди и украшения сада. Жимолость может стать отличным декоративным элементом благодаря красивому цветению весной и ярким плодам в летний период.

Кусты жимолости помогут придать садовому участку эстетичный и практичный вид. Вот некоторые способы оформления растений:

Групповая посадка. Создайте группу из нескольких кустов жимолости. Она создаст цветущий ансамбль весной и станет ярким акцентом во время созревания урожая.

Живая изгородь. Разместите кусты жимолости вдоль границы сада. Это поможет разграничить участки и создаст ощущение защищенности.

Миксбордер. Смешайте кусты жимолости с другими растениями в миксбордере. Это создаст разнообразие форм и цветов, что сделает ваш сад более интересным.

Рядом с деревьями. Посадите жимолость рядом с деревьями. Ее яркие цветы и плоды могут создать интересный контраст с листвой деревьев.

В садовых горшках. Если свободного пространства немного, можно выращивать жимолость в садовых горшках на балконе или террасе.

Какой бы стиль оформления вы не выбрали, убедитесь, что кусты жимолости получают достаточно солнечного света и пространства. Это залог их здоровья и красоты.