Земляника в саду: как выбрать место для посадки и собирать ягоды ведрами?

Сложно представить огород, где не росла бы земляника садовая. На сегодняшний день известно больше 10 тысяч ее сортов! Популярный садовый вариант, который некоторые ошибочно называют клубникой, ценят не только за вкус. Ягоды очень полезны: содержат много витамина C и фолиевой кислоты. Но чтобы получить высокий урожай, нужно запастись терпением и потратить немало сил. Слишком уж королева сада своенравна. Как добиться ее благосклонности? - разберемся в нюансах выращивания и ухода.

Чтобы рассчитывать на высокий урожай земляники, нужно правильно выбрать сорта. Культура весьма прихотлива и требует грамотного ухода, особенно если выращивать ее в регионах с коротким летом, затяжной весной и внезапными заморозками. При посадке земляники в саду стоит отдавать предпочтение морозо- и влагоустойчивым сортам, которые смогут противостоять вредителям.

В первую очередь, нужно брать во внимание сроки созревания сортов. На Урале и в Сибири сезон для комфортного развития огородных культур длится максимум четыре месяца. Чтобы получить урожай по максимуму, земляника должна начать плодоносить как можно раньше.

Сорта раннего созревания

У этой разновидности ягоды начинают созревать в конце июня-начале июля.

Среднеспелые сорта

Самый многочисленный и самый неоднородный сортамент. Ягоды представителей этой группы начинают зреть около 10 июля.

Поздние сорта

У такой земляники первые ягоды снимают в двадцатых числах июля.

Ремонтантные сорта

Ремонтантная земляника первой из разновидностей образует завязи и плодоносит в течение всего сезона - с мая по сентябрь.

Высаживать землянику садовую в грунт можно в течение всего теплого сезона, но лучше всего это делать в августе - начале сентября или ранней весной. Если посадить культуру в конце лета, она успеет укорениться до зимы и уже в следующем году порадует первыми ягодами. Однако если зимы малоснежные, сажать растение лучше весной, как только земля прогреется.

Что касается почвы, то особенных предпочтений у земляники нет. Она растет везде, кроме затененных мест, участков, где застаивается вода или песчаный грунт. Наиболее оптимальными условиями считаются слабокислые легкосуглинистые грунты. Главное, чтобы они были достаточно увлажненными, плодородными и рыхлыми.

В случае с земляникой важно соблюдать принципы севооборота. Не стоит сажать ее после картофеля, капусты и пасленовых - нужно соблюдать карантин хотя бы четыре года. Идеальные предшественники - бобовые, лук, чеснок, морковь, укроп и другие. Они не только невосприимчивы к болезням земляники, но и способны улучшать качество истощенной почвы.

К весенней посадке земляники нужно готовиться с осени. Участок перекапывают на штык лопаты, убирают сорняки и удобряют: вносят по 5 килограммов компоста или торфа на квадратный метр. Весной будущие грядки снова перелопачивают и добавляют 30 граммов двойного суперфосфата, 25 граммов сернокислого калия и 5 кило золы на каждый м².

Почву для осенней посадки готовят за несколько недель. В грунт одновременно вносят органику и половину весенней дозы минеральных удобрений.

Выбор схемы посадки земляники зависит от сорта и особенностей участка.

1. Ковер. Растения сажают в шахматном порядке и так, чтобы между соседями было 25 см. Способ удобен для ранних и среднеранних сортов, которые образуют много усов. При размещении сплошным ковром ягодник будет давать хороший урожай лишь первые два года.

2 Гнезда. Задача - красиво посадить кустики в виде шестигранников. В центре размещают хорошо развитый саженец, а вокруг, на расстоянии 6-8 см еще шесть поменьше. Между гнездами оставляют 25-30 см, а между рядами - 35-40 см. Главный недостаток такого способа – большой расход посадочного материала.

3 Ряды. В этом варианте ягоды высаживают на расстоянии 15 см. Их размещают рядами, расстояние между которыми 40 см. Это обеспечивает свободный доступ к посадкам. При должном уходе - рыхлении, прополке, удалении усов - ягодники будут плодоносить 5-6 лет.

Землянику сажают в лунки диаметром около 20 см и глубиной 25-30 см. Непосредственно перед посадкой рассады в каждую ямку вливают литр воды. Затем ее засыпают землей и слегка утрамбовывают. Важно не засыпать землей сердечко, верхушечную почку куста и не оголять корни.

Чтобы облегчить себе жизнь, многие садоводы разводят плантации на специальных почвопокровных материалах - пленке и агроволокне. При таком способе отпадает необходимость в постоянных прополках, рыхлении, частых поливах. Удалять растущие усы так гораздо проще, ведь они не разрастаются и не укореняются. Мульчирующий материал позволяет собирать всегда чистые ягоды и снизить риск поражения растений серой гнилью, слизнями, медведкой, цветочным долгоносиком. Посаженная ранней весной земляника под покровом приживается лучше и быстрее и дает больший урожай.

На материал землянику высаживают двухстрочным методом: расстояние между строками 60-65 см, между рядами – 45-50 см, между кустами – 25-30 см. Для каждой розетки делают крестообразное отверстие размерами 5 на 5 см. Туда помещают куст, а уголки волокна подворачивают. Розетка листьев должна находится на уровне почвы. После полной высадки грядки обильно поливают. Повторно полив проводят через 2-3 дня, а в дальнейшем используют капельное орошение каждые 3-4 дня в вечернее время.

Стоит помнить, что при использовании пленки почва может перегреваться, а листья выгорать. “Дышащая” альтернатива - агроволокно. Оно обойдется дороже, но и прослужит не один сезон.

Уход за земляникой в летний сезон заключается в прополке, удалении усов и рыхлении. Пренебрегать этим: ягодам не будет хватать питания, и о богатом урожае можно забыть.

Полоть ягодник следует каждые месяц-полтора. Смотря, как быстро растут сорняки. Они забирают у земляники пищу и часто являются рассадниками болезней. Первая прополка - самая ответственная: нужно ножом обрезать корни трав, заодно подрыхлив почву у кустов. Главное - не задеть корни.

Дальше грядку следует рыхлить, когда на поверхности образуется корка. Но не менее 5 раз за сезон.

Земляника – растение, которое любит влагу, поэтому ее нужно регулярно поливать. О необходимости водных процедур можно судить по состоянию почвы: если она рассыпается в руках — нужен полив, если влажная — все в порядке, если липнет к рукам от сырости — на грядке избыток влаги. В среднем, землянику нужно поливать раз в неделю, а в период созревания ягод — раз в 5 дней. Воду нужно подавать из лейки аккуратно, под корень. Для экономии времени и сил можно оборудовать систему капельного орошения.

Чтобы земляника хорошо росла и плодоносила, ягодник нужно регулярно удобрять. Для этого используют органику (перегной, золу, птичий помет) и минеральные компоненты.

Первую подкормку проводят весной, как только сходит снег. Чтобы восстановить силы, землянике нужен азот. В качестве витамина подойдет раствор коровяка. Нужно взять пару килограммов перепревшего навоза, залить 10 л воды, размешать и внести под каждый куст по литру такого коктейля.

Как вариант, можно приготовить настой на основе птичьего помета. Его разводят водой один к одному и дают настояться неделю. Литр состава разводят 15 л воды и удобряют посадки, стараясь обходить листву.

Если нет возможности использовать натуральные удобрения, можно купить карбамид (мочевину). Это азот химического происхождения в гранулах. 2 ст.ложки подкормки разводят в 10 л воды и поливают раствором основание кустов.

Вторую подкормку проводят в период цветения. На формирование бутонов у растений тратится довольно много ресурсов. Восполнить их поможет комплекс макроэлементов. Можно взять полное минеральное удобрение, например, нитроаммофоску, и добавить монокомпонентный препарат на основе калия. В 10 л воды разводят 2 ст. ложки нитроаммофоски и 1 ст. ложку калийной соли и вливают под каждое растение по пол-литра раствора.

Следующий этап - и задача третьей подкормки - образование завязей. Увеличить их количество поможет бор. На основе борной кислоты готовится раствор для внекорневого опрыскивания – на 10 л воды 2 г порошка (на кончике ножа). Важно сначала развести борную кислоту в небольшом количестве горячей воды.

Дальше нужно помочь завязям превратиться в сочные ягоды. В это время культура особенно нуждается в комбинированном питании. Для четвертой подкормки вновь понадобится раствор коровяка. В ведро смеси следует добавить стакан золы и настоять 24 часа. Затем добавляют столовую ложку полного минерального препарата (например, нитроаммофоски) и поливают каждый куст литром раствора. Или можно взять универсальный органоминеральный препарат, содержащий гуминовые соединения и макроэлементы («Биогумус», «Гуми» и т. п.).

В последний месяц лета земляника закладывает цветочный потенциал на следующий год. Поэтому из последней, пятой подкормки исключают азотный стимулятор роста. Вместо этого вносят раствор суперфосфата и золы (на 10 л воды 50 граммов фосфата и полстакана золы).

Порции подкормки нужно смело увеличивать в случае с ремонтантной земляникой. Удобрения для бутонизации и налива ягод нужно добавлять во всех циклах плодоношения. Кроме того, после осеннего сбора ягод сортам-трудягам требуется калийно-фосфорное питание для формирования цветочных почек.

Не тему обрезки землянику сломано немало копий. Избавившись от лишней ботвы в осенью, кустики зимуют в облегченном состоянии. Культура отдыхает, чтобы подготовиться к новому сезону. Однако, вместе с ботвой удаляются почки будущих плодов. Весной землянике понадобится время на восстановление зеленой части куста. Да и избавиться от вредителей это не поможет — большинство из них зимуют в земле.

Если вы решили обрезать сухие листья земляники, которая дает урожай раз в год, то делать это нужно сразу после сбора урожая, в августе. Тогда растения успеют к осени нарастить новые листья и успешно перезимовать. Если срок упущен, старую листву лучше не трогать. Молодые кусты вообще не стоит обрезать, поскольку это их сильно ослабит.

Для процедуры понадобятся качественные ножницы или секатор. Лезвия следует тщательно наточить - если секатор будет рвать лист, то растение сильно пострадает. Инструменты обрабатывают горячей водой или любым антисептиком, чтобы не занести инфекцию на ягодные кусты.

Обрезка листьев

1. За неделю до обрезки кустики поливают ежедневно.
2. Грядку нужно очистить от мусора и сорняков.
3. Верхние листья поднимите вверх и зажмите у стебля. Срежьте ботву, удалив все старые листочки. Новые старайтесь не задевать. На клумбе должны остаться ростки высотой 10 см.
4. Срезанную листву собирают и относят в компостную яму.
5. Если на обрезках есть следы болезни, то их следует сжечь.
6. Обработайте грядку обеззараживающими веществами, подготовьте культуру к зимовке.

Обрезка усов

Эту обрезку обычно проводят, чтобы контролировать площадь ягодника.

1. Чтобы удалить усики, нужно собрать их в пучок и отрезать все засохшие отростки.
2. Действуйте аккуратно.
3. Оставьте 1-2 уса на каждом кустике.

Обрезка ремонтантной земляники

Ремонтантную землянику стричь не нужно. Засохшие листья удаляют в течение всего сезона.

При обрезке земляники садовой важно не допускать типичных ошибок новичков. Неосторожное обращение может привести к гибели многих кустов и снижению урожайности. Помните, что не стоит:

• Обрывать листочки руками. Так можно повредить корневую систему.
• Обрезать кустики под корень.
• Косить грядку без учета высоты земляничных кустов. В целом, коса не лучший инструмент для обрезки ягодных стеблей. Это вредит молодым побегам.

Для профилактики после обрезки грядки с земляникой нужно обработать инсектицидами и фунгицидами. Чтобы листва быстро обновлялась, растения следует поливать, пропалывать, рыхлить и подкормить минеральными и органическими удобрениями.

Мульчирование — это защита почвы различными видами покрытия. При правильном использовании мульча помогает сохранять влагу, бороться с сорняками и вредителями, защищать ягоды от грязи.

Сроки мульчирования земляники садовой зависят от региона произрастания. Вместо календаря есть общее правило: покрытие необходимо укладывать, когда на кустах появились завязи.

Мульча бывает неорганической и органической. К первой группе относятся пленка и нетканное волокно, ко второй - солома, трава, опилки, хвоя, торф и другие. Иногда два этих вида комбинируют. Так, можно совместить черную пленку и солому: пленка ускорит прогревание почвы весной, а солома защитит почву от прямых солнечных лучей в жару.

Любым мульчирующим материалом покрывают всю поверхность грядок, оставляя немного свободного места возле кустиков. Перед укладкой участок нужно прополоть, взрыхлить, полить и удобрить.

Ни один огород не застрахован от распространения вредителей и болезней. Если с ними не бороться, о хорошем урожае земляники можно только мечтать. Поэтому важно вовремя диагностировать недуг и начать борьбу с паразитами и инфекцией.

Болезни земляники садовой

Серая гниль

В теплый и влажный сезон это грибковое заболевание земляники садовой может уничтожить половину урожая! Его можно узнать по коричневым пятнам с пушистым налетом, которые появляются на ягодах. Плоды мумифицируются, а плодоножки и завязи сохнут.

Чтобы остановить распространения гнили, придется уничтожить все пораженные растения, поэтому до заражения лучше не доводить. Нужно вовремя собирать ягоды, избавляться от сорняков, соблюдать севооборот. До начала цветения земляничные посадки опрыскивание бордоской жидкостью (2-4%), а после сбора урожая – азоценом.

Мучнистая роса

Если листья скручиваются лодочкой, покрываются мучнистым налетом, значит, вашу плантацию поразила мучная роса. При развитии заболевания нарушается процесс опыления — плоды портятся и начинают пахнуть грибами.

Чтобы вылечить ягодник, нужно до цветения и после сбора урожая обработать плантацию медно-мыльной эмульсией: 15 граммов «Топаза» и по 30 граммов мыла, азоцена и медного купороса разводят в 15 литрах воды.

Бурая и белая пятнистость

Очень опасная и заразная болезнь. На листьях появляются коричневые или белые пятна, которые постепенно сливаются. Листочек желтеет и отмирает. Эта напасть обычно поражает старые плантации. Для борьбы с грибком весной, как только растает снег, нужно убрать с грядок прошлогоднюю листву. А когда появится молодая зелень, обработать ее бордоской жидкостью (2-4%).

Корневая гниль

Грибок обычно встречается на растениях, которые ослабли от стресса, недостатка удобрений или засухи и перелива. Развитию болезни способствуют тепло и высокая влажность. Из-за гнили корешки обесцвечиваются и начинают отмирать, а стебли и листья - сохнут. Недуг опасен тем, что пик приходится на фазу плодоношения, отчего теряется большая часть урожая ягод.

Эффективного лечения, к сожалению, нет, инфицированные растения убирают с грядок, почву дезинфицируют. В качестве профилактики нужно беречь землянику от стрессов: вовремя подкармливать, быть осторожнее при выборе мульчи, избегать избыточного полива.

Вредители

Долгоносик

Этот маленький жучок поедает листья земляники, прогрызая на них дырочки. Самки откладывают на кустах яйца, по 50-100 за сезон. Маленький вредитель может стать огромной проблемой, ведь личинки долгоносика подгрызают бутоны - а значит, уничтожают будущий урожай.

Чтобы сохранить ягоды, за неделю до начала цветения и сразу после сбора земляники растения обрабатывают раствором Карбофоса, Искры или Конфидора. Осенью нужно уничтожать сухие листья и рыхлить почву.

Клещи

Активнее всего клещи в жаркую и сухую погоду. Личинки и взрослые особи питаются соком растений, оставляя на кустах тонкую паутину. Из-за нашествия вредителей листья земляники садовой начинают сохнуть, по окраске становятся похожи на мрамор, а потом буреют.

Чтобы не допустить этого, посадочный материал нужно обязательно обеззараживать: его прогревают в горячей воде 15 минут и промывают столько же в холодной. Больные кусты обрабатывают раствором коллоидной серы (60 г серы на 10 л воды) или Карбофосом. За 10 дней до цветения проводят вторую обработку с препаратом «Неорон» (5 мл препарата на 5 л воды). Если земляника сильно поражена, растения удаляют: листья сжигают, почву увлажняют и удобряют минералами.

Тля

Это вредное насекомое обычно “работает” в паре с муравьями. Букашки высасывают сок из молодых тканей, оставляя “партнерам” сладкую падь.

С тлей успешно борются с помощью инсектицидов (Актара, Инта-вир, Фитоверм). Но препараты можно применять только до начала цветения.

Если земляника уже отцвела и приближается время сбора ягод, от применения «химии» стоит отказаться. В ход идут народные рецепты: настои табака и картофельной ботвы, отвар помидорной ботвы.

Слизни

Эти вредители охотно лакомятся спелыми ягодами, проделывая в них ходы.

Слизням жизненно необходима повышенная влажность, поэтому наибольшую активность они проявляют дождливым летом. В зоне риска оказываются ягодники, расположенные в тени или сильно густые. Это идеальные условия для скользких паразитов. В первую очередь они поедают ягоды, лежащие на земле, но могут перейти и на зелень.

В борьбе со слизнями хорошо зарекомендовали себя препараты Слизнеед, Мета, Улицид, Метальдегид. Средства рассыпают в бороздах и междурядьях, на садовых дорожках и вокруг поврежденных растений из расчета 15 граммов на 5 м2. Делать это следует до того, как поспеет урожай.

В качестве “народной” альтернативы можно использовать порошок сухой горчицы, древесную золу или гашеную известь, которыми посыпают грядки. Также ягодники следует мульчировать хвоей и опрыскивать раствором нашатырного спирта (1:6).

Чтобы болезни и вредители земляники обходили ваш сад стороной, нужно каждую весну и осень проводить профилактические обработки плантации.

Весной растения обрабатывают медьсодержащими препаратами, такими как ХОМ, бордоская смесь, Хорус. Следующие этапы - перед бутонизацией, когда культура активно набирает зеленую массу, и через 2 недели после цветения. От насекомых землянику опрыскивают Топсином М, Квадрисом, Фундазолом и подобными фунгицидами.

Вредители, которые покушаются на землянику садовую, обычно зимуют на грядках. Поэтому ответственно подходите к осеннему уходу за ягодником: нужно обязательно убирать старые листья, обрезки и рыхлить почву. Так насекомые лишатся мест зимовки.

Бороться с болезнями сложнее, чем их предупредить. Поэтому:

• Обрабатывайте землю и корни растений при посадке.
• Не берите рассаду с рук. Покупайте материал в питомниках.
• Чаще меняйте прописку земляничных грядок. Главное - не сажайте растения после розоцветных.
• Убирайте сорняки, которые могут стать рассадниками болезней и вредителей.
• В качестве соседей для земляники выбирайте культуры, отпугивающие вредителей, например, люпины.

Большинство сортов земляники хорошо плодоносят в течение трёх лет. При этом кусты интенсивно разрастаются, выпуская всё новые розетки. Со временем им становится тесно, стеблям не хватает питательных веществ, ягоды измельчаются. У старых кустов ослаблен иммунитет, и они чаще болеют. Поэтому растение надо периодически пересаживать. Обычно это делается раз в 4 года, а в случае с ремонтантной земляникой - каждые 2-3 года.

Пересаживают культуру весной, когда прогреется почва, и со второй половины августа до конца сентября. Прежние грядки лучше не использовать вновь: почва для молодых растений будет истощенной. Лучше найти новый хорошо освещенный участок. Чтобы кустики прижились на новом месте, пару недель поверхность грунта должна быть постоянно влажной. По мере необходимости растения поливают под корень обычной водой.

Новых обитателей на прошлое место жительства земляники нужно выбирать с умом. Лучше всего сеять корнеплоды, например, морковь, которая не страдает земляничными заболеваниями. Прекрасно себя будут чувствовать зелень, лук, капуста либо листовые овощи, бобовые сорта. Последние насыщают грунт полезными элементами.

Земляника не слишком устойчива к морозам, поэтому к зиме ее нужно подготовить.

Перед наступлением холодов грядки земляники накрывают слоем соломистого навоза или опавших листьев. Чтобы защитить растения от вымерзания, толщина “покрывала” должна быть не менее 5 см. Можно использовать и специальный укрывной материал (агроволокно), хворост, лапник. Последний отпугнёт от земляники грызунов, а опавшие иголки станут хорошей мульчей на следующий год.

За неделю до укрытия нужно основательно пролить плантацию, даже если идут дожди. Влажный грунт будет медленнее промерзать в морозы и дольше оттаивать в случае оттепели, что защитит корневую систему растений от ненужных испытаний. Непосредственно перед укрытием тщательно разрыхлите почву в междурядьях, чтобы обеспечить приток воздуха к прикорневому слою.

Особенно важно укрывать на зиму ремонтантные сорта. Они нередко плодоносят до самых холодов, поэтому не успевают подготовиться к белому сезону. К тому же у ремонтантной земляники корневая система находится ближе к поверхности почвы, чем у обычной. Желательно засыпать кустики соломой и набросать сверху хвойные ветки. Не лишним будет установка специальных щитов, задерживающих снег. Он хорошо защищает растения и их корневую систему от вымерзания.

При выращивании и уходе за земляникой есть множество нюансов. Некоторые ошибки могут стоить садоводам урожая. Вот как делать НЕ надо.

1. Не сажайте землянику осенью. До зимы растениям нужно успеть укорениться и набраться сил для цветения и плодоношения. А это требует времени. Идеальное время для высаживания молодых розеток — конец июля и первая декада августа.
2. Следите за глубиной посадки. Если сердечки на кустах полностью погружены в землю, то растения расти не будут. Сердцевина растений должна располагаться на уровне почвы.
3. Не перекармливайте. При сытой жизни земляника садовая полностью забывает о своей прямой обязанности – плодоношении. Вместо ягод на кустах будут крепкие сочные листья.
4. Обеспечьте культуре достаточную освещенность. Земляника должна находиться под прямыми солнечными лучами не менее 8 часов в сутки.
5. Не забывайте обновлять грядки. В идеале ягоды нужно пересаживать каждые 3-4 года.
6. Помните о севообороте. Не высаживайте землянику на место картофеля. В этом случае не поможет даже удобрение почвы.

Выращивание земляники садовой - дело трудоемкое. Но оно того стоит - вкус и аромат свежей, только что сорванной ягоды не сравнить ни с чем.