Душица обыкновенная

Душица служит отличным компонентом для заваривания душистого и полезного чая. Чай с душицей нормализует работу ЖКТ, способствует выведению токсинов из организма, активному очищению кишечника. А еще он обладает противоспазматическим эффектом –его хорошо пить при головной боли и мигренях. Можно употреблять чистый чай из душицы, заварив 1-2 чайные ложки сухой измельченной зелени с соцветиями, стаканом кипятка, или добавлять другие ароматные травы, черный и зеленый чай.

Это растение прекрасно зарекомендовало себя как обезболивающее и антисептическое средство. Настоями и отварами промывают раны и нарывы, а чай можно пить при болезненных менструациях. Масло душицы –хорошее антибактериальное и противовирусное средство, используется в ингаляциях, для облегчения состояния при простуде, гриппе, астме.А такжеможно добавлять в любые косметические средства по 2-3 капли масла на 15 г основы (крема, лосьона, геля для душа), так как оно способствует быстрой регенерации клеток кожи, и очень эффективно при дерматозах и экземах.

Душица незаменима в кулинарии. Приправа из душицы называется орегано, и используется для приготовления невероятного количества блюд. Ее добавляют в рыбные и мясные блюда, к овощам, ризотто, в пиццу и т.д.

Для использования душицы, собирать ее нужно летом, на самом пике цветения. Обычно побеги срезают на 0.5 см от земли, связывают в пучки, и в таком виде сушат, в затемненном, обдуваемом месте.