Капуста кольраби «Венская белая 1350»
I - II декада апреля
Посадка рассады в грунт:
I - II декада мая
Сроки зависят от региона и погодных условий
Сорт раннеспелый, 65-80 дней. Стеблеплод округло-плоский, небольшой, диаметром до 9 см, бледно-зеленый. Мякоть нежная и сочная, отличается хорошими вкусовыми качествами. Листья вытянутой лировидной формы, со слабым восковым налетом. Основные достоинства сорта: засухоустойчивость, жаростойкость, переносимость температурных скачков, стабильная урожайность. Сорт богат разнообразными витаминами – А, В1, В2, РР, особенно много аскорбиновой кислоты. Урожайность 1,2-2,4 кг/м2.
Использование
Сорт используют для приготовления свежих салатов, рагу, супов. Можно замораживать, применять в рецептах для консервирования.
Агротехника
Полив рассады:
Земля под рассадой должна оставаться влажной, но не слишком. Две недели поливают отстоявшейся водой комнатной температуры.
Полив в открытом грунте:
На грядке капусте тоже нужен регулярный, но умеренный полив теплой водой. Первое время - раз в 2-3 дня. Затем полив сокращают до 1 раза в неделю. Растения поливают, когда почва начинает сохнуть - недостаток влаги сделает урожай горьким, а избыток - слишком волокнистым.Стандартная схема полива кольраби - 1 раз в неделю по 10-13 л воды на 1 м2. После каждого полива почву рыхлят.
Удобрения для рассады:
После появления 2 листьев рассаду опрыскивают раствором 1 ч.л. комплексных удобрений и 1 л воды.
Удобрения в грунте:
Подкормку кольраби проводят в момент формирования стебля раствором коровьего навоза (1:10) - по пол литра на каждое растение. Его вносят трижды за лето. Можно добавить в раствор 2 ст.л. суперфосфата.
Для рассады капусты кольраби требуется до 15 часов света в сутки. Грядки для кольраби нужно располагать на хорошо освещенной стороне, но не под палящим солнцем.
Кила
Фомоз
Черная ножка
Тля
Бабочка-капустница
Слизни
Посадка кольраби
Этапы
посадки
кольраби
Дата посадки
Посев семян
I - III декада апреля
Посадка рассады в грунт
I - III декада мая
Сроки зависят от региона и погодных условий
Состав грунта для посадки
В каждую лунку перед посадкой вносят перегной и горсть золы, обильно поливают водой. За неделю до посадки почву поливают раствором препарата “Фитоспорин-М”.
Размер посадочной ямы
Лунки под капусту делают размером 40*40 см, с расстоянием между рядами 50-70 см и интервалом между растениями в ряду 30-50 см.
Место посадки
Для кольраби нужны хорошо освещенные места, защищенные от холодных ветров. Лучше всего высаживать капусту в почву после лука, картофеля, моркови, огурцов, а также бобовых. Не рекомендуется сажать капусту после редиса, редьки, репы, а также в места, где прежде росла любая капуста.
Требуемая почва
Капуста не любит глинистые и торфяные почвы. Подойдет рыхлый и плодородный грунт – чернозем, супесчаный или легкий суглинистый, с нейтральной реакцией.
Подготовка и посев семян
Подготовка семян:
Перед посадкой семена замачивают в горячей воде и обеззараживают. В холодных регионах - еще и закаляют: семена в мокрой ткани ставят в холодильник на 2-3 дня, затем согревают при комнатной температуре до появления ростков.
Посев семян:
Проклюнувшиеся семена помещают в торфяные горшочки на глубину 1 см. И накрывают пленкой. Идеальная температура для рассады +20 градусов, но 1 неделю после всходов ростки кольраби надо хранить при +9 градусах, чтобы они не вытягивались. Перед высадкой в грунт рассаду подкармливают удобрениями и выставляют на балкон, чтобы она адаптировалась к перепадам температуры.
Посадка рассады в грунт:
В открытый грунт капусту пересаживают спустя 25-35 дней после высадки семян. Перед посадкой почву предварительно увлажняют. Рассаду высаживают вместе с земляным комом, засыпают землей и уплотняют.
Болезни и вредители капусты
Главный признак килы - резко увядшие листья, по краям они начинают желтеть. На корнях появляются уродливые вздутия, корни желтеют и увядают. Одна из главных причин болезни - кислая заболоченная почва.
Механические и агрономические средства борьбы:
- Для профилактики требуется выращивание капусты в нейтральных почвах, обработка земли перед посадкой, соблюдение правил севооборота.
- Если кила уже обнаружена, зараженные растения сжигают, а землю обеззараживают марганцовкогй (10 грамм на 1 литр).
Химические средства борьбы:
- Остановить килу можно на ранних стадиях, для этого используют Фитоспорин-М, Превикур, Топаз, Алирин Б, Фундазол, Триходермин.
Народные средства борьбы:
- Добавление золы или пищевой соды в лунку.
- Еще один способ - высадка рядом с капустой бархатцев или календулы, эти цветы обеззараживают почву.
- После сбора урожая в землю закапывают свекольную ботву.
Основные моменты выращивания кольраби
- Через 3 недели после посадки в открытый грунт кольраби окучивают. Процедуру повторяют через неделю.
- Во время формирования плода, капусте требуется фосфор и молибден.
- Сразу после высадки в грунт капусту опрыскивают от крестоцветных блошек и капустной мухи. Обработку повторяют через неделю.
- Урожай капусты можно собирать летом, когда стеблеплод достигнет диаметра 7-8 см. Осенние сорта достигают 15-20 см. Если дать капусте перерасти, она потеряет нежный вкус.
На рынке уже более 40 лет!
Одни из самых низких цен
Более 5000 сортов и видов в ассортименте
Высокая приживаемость