Капуста «Везувий»
I - II декада апреля
Посадка рассады в грунт:
I - II декада мая
Сроки зависят от региона и погодных условий
Сорт ультраранний, 100 дней. Кочан массой до 1,5 кг, оригинальной конической формы, в меру плотный, хорошо шинкуется. Листья бело-зеленые, отличаются нежной, хрустящей и сочной структурой. Основные достоинства сорта: не растрескивается, сохраняет отличные вкусовые и товарные качества после срезки.
Использование
Все виды капусты хороши в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе, морепродуктам. Капусту используют как начинку для пирогов, приготовления запеканок, а также маринуют и солят. Из всех видов капусты готовят салаты.
Агротехника
Полив рассады:
Земля под рассадой должна оставаться влажной. Ее поливают в умеренных количествах водой комнатной температуры, не допуская застоя.
Полив в открытом грунте:
На грядке капусте тоже нужен регулярный полив теплой водой. Первое время капусту поливают 2 раза в неделю, из расчета 1 л воды на каждый куст. Затем частоту полива сокращают до 1 раза в 10 дней. В жару полив увеличивают до 10 л на 1 м2. Кроме того, раз в неделю капусте устраивают душ - лейкой обливают листья - по 0,5 л на 1 м2. Ранние и среднеспелые сорта капусты поливают до уборки урожая, поздние сорта прекращают поливать за 3 недели до уборки. А с начала сентября сокращают объем воды в два раза, иначе кочаны могут треснуть.
Подкормку начинают раствором коровьего навоза (1:10) - по пол литра на каждое растение. Его вносят трижды за лето. Можно добавить в раствор 2 ст.л. суперфосфата.
За 20 дней до уборки поздних сортов в почву вносят раствор сульфата калия (2 ст. л. на 10 л воды) – по 1 л на растение.
Капуста не требует обрезок. Нижние листы не убирают для защиты кочанов от загрязнений и слизней.
Грядки для капусты нужно располагать на солнечной стороне, так как капуста чувствительна к недостатку солнечных лучей.
Кила
Фомоз
Черная ножка
Тля
Бабочка-капустница
Слизни
Посадка капусты
Этапы
посадки
капусты
Дата посадки
Посев семян
I - III декада апреля
Посадка рассады в грунт
I - III декада мая
Сроки зависят от региона и погодных условий
Состав грунта для посадки
В каждую лунку перед посадкой вносят по 1 ведру перегноя и обильно поливают водой. Затем присыпают место горсткой золы.
Размер посадочной ямы
Лунки под капусту делают размером 40*40 см, с расстоянием между рядами до 70 см и интервалом между растениями в ряду до 50 см.
Место посадки
Участок должен быть открытым, но защищенным от сквозняков. Без застоя влаги у корней, поэтому хорошо если грядки будут на возвышенности, но не на склоне! или на участке, где не слишком близко расположены грунтовые воды. Лучше всего высаживать капусту в почву после лука, картофеля, моркови, огурцов, а также бобовых. Не рекомендуется сажать белокочанную капусту после редиса, редьки, репы, а также в места, где прежде росла любая капуста.
Требуемая почва
Капуста не любит глинистые и торфяные почвы. Подойдет рыхлый и плодородный грунт – чернозем, супесчаный или легкий суглинистый. Кислую почву разбавляют известью. Перед посадкой на каждый 1 м2 вносят 6–7 кг перегноя, суперфосфаты и хлористый калий (1–2 ст. л.).
Подготовка и посев семян
Подготовка семян:
Перед посадкой семена замачивают и обеззараживают. В холодных регионах - еще и закаляют: едва проклюнувшиеся всходы в мокрой ткани ставят в холодильник на 7 дней, затем сутки согревают при комнатной температуре и высаживают в ящики.
Посев семян:
Высаживают семена в бороздки глубиной до 1 см. Ширина рядов должна быть не менее 3 см друг от друга. Ящики с семенами накрывают пленкой и ставят в теплое светлое место на 4-5 дней. Перед высадкой в грунт рассаду подкармливают удобрениями и выставляют на балкон, чтобы рассада адаптировалась к перепадам температуры.
Посадка рассады в грунт:
Перед посадкой почву предварительно увлажняют. Капусту высаживают в лунки такого размера, чтобы в них поместился ком земли. От сильных лучей на первое время посадки накрывают нетканым материалом или пластиковыми колпаками.
Болезни и вредители капусты
Главный признак килы - резко увядшие листья, по краям они начинают желтеть. На корнях появляются уродливые вздутия, корни желтеют и увядают. Одна из главных причин болезни - кислая заболоченная почва.
Механические и агрономические средства борьбы:
- Для профилактики требуется выращивание капусты в нейтральных почвах, обработка земли перед посадкой, соблюдение правил севооборота.
- Если кила уже обнаружена, зараженные растения сжигают, а землю обеззараживают марганцовкогй (10 грамм на 1 литр).
Химические средства борьбы:
- Остановить килу можно на ранних стадиях, для этого используют Фитоспорин-М, Превикур, Топаз, Алирин Б, Фундазол, Триходермин.
Народные средства борьбы:
- Добавление золы или пищевой соды в лунку.
- Еще один способ - высадка рядом с капустой бархатцев или календулы, эти цветы обеззараживают почву.
- После сбора урожая в землю закапывают свекольную ботву.
Основные моменты выращивания капусты
Кроме регулярных поливов и подкормок капуста нуждается в следующих мероприятиях:
- Сразу после высадки в грунт капусту опрыскивают от крестоцветных блошек и капустной мухи. Обработку повторяют через неделю.
- Дважды за сезон проводят окучивание. Это позволяет сократить количество сорняков, стимулировать образование придаточных корней, насытить почву кислородом. Повторно процедуру можно проводить через 2 недели.
- Убирают урожай, когда кочаны становятся упругими и тугими. Важно сделать это, пока капуста не треснула (раннеспелые и среднеспелые сорта могут треснуть уже к концу августа).
- Раннюю капусту убирают без кочерыжек, чтобы вырастить из них второй урожай. Позднюю капусту убирают полностью.
На рынке уже более 40 лет!
Одни из самых низких цен
Более 5000 сортов и видов в ассортименте
Высокая приживаемость