Крыжовник шиповатый «Олави»
Весна: с I декады апреля по III декаду мая
Осень: с II декады сентября по III декаду октября
Сроки зависят от региона и погодных условий
ЗКС: весь сезон
ЗКС (горшок Р9)
Сорт финской селекции, второе наименование Хиннономайнен Пунайнен.
Куст среднерослый, слабораскидистый. Ягоды массой до 5 г, овально-каплевидные, темно-вишневые, не осыпаются. Мякоть сочная, сладкого с легкой кислинкой вкуса. Сорт высокозимостойкий, высокоурожайный, устойчивый к болезням и вредителям. Среднепозднего срока созревания.
Урожайность очень высокая, до 10-12 кг ягод с одного куста. При созревании ягоды не осыпаются, долго сохраняются на кустах. Рекордсмен по содержанию антоцианов.
Полезные свойства
Крыжовник мы условно делим на сорта с тёмноокрашенными плодами, сорта с зелёными плодами, жёлтые. Сорта с тёмной, вишнёвой и почти чёрной мякотью содержат рекордное количество витамина Р, фолиевой кислоты, витамина А и пектинов. Зелёные и жёлтые плоды богаты микроэлементами, средикоторых марганец, йод, железо. Содержат яблочную, лимонную кислоту и серотонин. 100 г ягод крыжовника содержат всего 44 ккал. Поэтому зелёные плоды ещё ускоряют метаболизм и способствуют похудению. По содержанию фолиевой кислоты эта культура – рекордсмен среди ягодных растений. Фолиевая кислота защищает организм человека от возникновения и роста злокачественных опухолей, способствует хорошему кроветворению, регулирует обмен веществ в организме человека. При перезревании ягод содержание фолиевой кислоты увеличивается. Содержащиеся в крыжовнике дубильные и Р-активные вещества оказывают капилляроукрепляющее и гипотензивное действие, способствуя предупреждению атеросклероза, внутренних кровоизлияний, профилактике и лечению гипертонии. Польза этой ягоды для человеческого организма огромна: способствует повышению его защитных функций, благотворно влияет на нервную, пищеварительную и кровеносную системы. Насыщая организм витаминами и минеральными веществами, ягоды крыжовника повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям и восстанавливают силы после тяжёлых болезней.
Использование
Использование ягод очень разнообразно. Из незрелых зеленых ягод готовят «царское варенье», делают приправы к рыбным и мясным блюдам. Из зрелых ягод готовят джемы, соки, желе, мармелады, соусы, маринады, начинки в пироги. Вино из крыжовника - по качеству превосходит все плодовые и ягодные вина, по вкусу приближаясь к лёгким виноградным.
Агротехника
• Инструмент должен быть острым.
• Стебли укорачивают до здоровой ткани (древесина белая).
• Обрезать нужно на внешнюю почку, чтобы побеги не перекрещивались.
• Все отмершие, слабые, больные побеги обрезают до основания на кольцо и сжигают.
• Срезы делают ровными и гладкими, не допуская расщепления пеньков;
• Срезы замазывают садовым варом.
Пилильщик крыжовниковый бледноногий
Тля крыжовниковая побеговая
Септориоз
Мучнистая роса
Посадка крыжовника
Этапы
посадки
крыжовника
Дата посадки
Весна: с I декады апреля по III декаду мая
Осень: с II декады сентября по III декаду октября
Сроки зависят от региона и погодных условий
Состав грунта для посадки
На дне посадочной ямы формируют дренажный слой из битого кирпича или гравия толщиной 10-15 см. Сверху насыпают следующую почвенный состав: земля, торф, перегной или компост, в соотношении 2:1:1, добавляют 200 г суперфосфата, 300 г золы на одну яму. Аккуратно расправляя корни, размещают саженец, таким образом, чтобы корневая шейка была заглублена на 2-3 см. Засыпают остатками почвенной смеси, уплотняют грунт, поливают и мульчируют перегноем, компостом, скошенной травой.
Размер посадочной ямы
50*50*50 см
Место посадки
Место посадки выбирают солнечное, либо в слабой полутени, без застоя влаги. Не подходят низинные заболоченные участки.
Требуемая почва
Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной со слабокислой либо нейтральной реакцией.
Удобрения для крыжовника
Этап 1
В конце апреля - первой декаде мая
Проводят подкормку коровяком, разбавленным 1:5. Расход раствора 10 л на взрослое растение.
Этап 2
В июне
Проводят подкормку водорастворимым комплексным минеральным удобрением Террафлекс (17:17:17) 5г/10 л воды. Расход раствора 10 л на одно взрослое растение.
Этап 3
В конце сентября
Под осеннюю перекопку вносят 150 г печной золы на одно взрослое растение.
Болезни и вредители крыжовника
![Пилильщик крыжовниковый бледноногий](http://s3.sadurala.com/sadurala/images/%D0%9F%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D1%89%D0%B8%D0%BA_%D0%BA%D1%80%D1%8B%D0%B6%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9_%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D0%B9.jpeg)
Насекомое длиной 5-6 мм, черного цвета с беловатыми ногами. Личинки зелёные. Зимуют личинки в плотном блестящем коконе тёмно-бурого цвета в почве. Взрослые личинки объедают листья с краев и часто совсем оголяют кусты, оставляя одни черешки листьев. При большой численности вредителя кусты теряют большую часть листьев, побеги не успевают одревеснеть, снижается морозостойкость растений.
Механические и агрономические средства борьбы:
Сбор и уничтожение личинок вручную. Перекопка почвы под кустами поздней осенью, сбор и уничтожение растительных остатков.
Химические средства борьбы:
В качестве профилактики проводят обработку при распускании листьев и сразу после цветения одним из препаратов: Фуфанон, Кемифос, Карбофос. При обилии личинок в летний период проводят обработку этими же препаратами или такими как Фитоверм, Кинмикс, Актеллик, Инта-Вир. По инструкции на упаковке. Обязательно учитываются сроки ожидания до сбора урожая.
Обрезка крыжовника
На рынке уже более 40 лет!
Одни из самых низких цен
Более 5000 сортов и видов в ассортименте
Высокая приживаемость