Слива «Жемчужина Урала»
Весна: с II декады апреля по III декаду мая
Осень: с II декады сентября по II декаду октября
Сроки зависят от региона и погодных условий
Сорт Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства. Авторы: Ф.М. Гасымов, К.К. Муллаянов.
Дерево среднерослое, раскидистое, Плоды массой до 25г, округлые, желто- красные. Мякоть бледно-жёлтая, тонковолокнистая, нежная, средней плотности, кисло-сладкая, ароматная. Среднего срока созревания.
Сорт частично самоплодный, высокоурожайный, до 30 кг с дерева.
Сорт отличается высокой устойчивостью к холодам, устойчивостью к болезням и вредителям.
Подвой вишня песчаная Бессея
Бессея – это хороший зимостойкий подвой, придает сорту сливы карликовость и скороплодность, в результате чего деревце никогда не вырастет выше 2,3 метров, а плодоношение часто наступает уже на второй год после посадки.
Полезные свойства
В мякоти сливы содержится большое количество полезных для человека витаминов и биологически активных веществ: каротин, витамин С, В, Р-активные вещества – антоцианы, флавонолы; пектин, клетчатка.
Регулярное употребление плодов сливы оказывает благотворное влияние на организм:
способствует повышению иммунитета, выводит из организма излишки воды, регулирует водно-солевой баланс в организме, стимулирует работу ЖКТ и улучшает аппетит, оказывает положительное воздействие на зрение, нормализует работу нервной системы, помогает снизить стресс и улучшает сон, восполняет недостаток витаминов и минералов в организме, оказывая восстановительное и общеукрепляющее действие после перенесённых заболеваний.
Желтоокрашенные сорта сливы богаты каротином, который способствует усилению иммунитета, уменьшает риск развития инфекций и улучшает устойчивость к стрессам и нервному напряжению. А тёмноокрашенные сорта – Р-активными веществами, которые оказывают противоотечное, бактерицидное действия, укрепляют стенки капилляров.
Высушенные плоды сливы производят жаропонижающий эффект.
Использование
Плоды сливы употребляют в свежем виде, сушат, а также широко используют в кулинарии, виноделии и всевозможных заготовках. Из плодов сливы получается нежнейший конфитюр, чудесное варенье, а также джем и мармелад. Кроме того, вкусные ароматные сливы чудесно подходят для приготовления десертов, соусов, начинки в выпечку; готовят всевозможные напитки – соки, компоты, вина, настойки.
Агротехника
• Инструмент должен быть острым.
• Стебли укорачивают до здоровой ткани (древесина белая).
• Обрезать нужно на внешнюю почку, чтобы побеги не перекрещивались.
• Все отмершие, слабые, больные побеги обрезают до основания на кольцо и сжигают.
• Если из почки отрастают несколько побегов, их удаляют, оставляя только один.
• Срезы делают ровными и гладкими, не допуская расщепления пеньков;
• Срезы замазывают садовым варом.
Тля сливовая опыленная
Серая гниль сливы
Клястероспориоз или дырчатая пятнистость
Посадка сливы
Этапы
посадки
сливы
Дата посадки
Весной: со II декады апреля по III декаду мая
Осенью: со II декады сентября по II декаду октября
Сроки посадки зависят от региона и погодных условий
Состав грунта для посадки
На дно посадочной ямы насыпают дренаж из гравия, керамзита или битого кирпича слоем 20 см. Засыпают почвосмесь: верхний плодородный слой земли, вынутый из ямы 3 части, песок 2 часть, глина 1 часть, 300 г суперфосфата, 300 г золы. На образовавшемся холмике устанавливают саженец, таким образом, чтобы корневая шейка находилась на 3 см выше уровня земли. После оседания грунта корневая шейка должна находиться на уровне почвы. Засыпают землей, уплотняют, чтобы не было воздушных карманов, поливают, мульчируют.
Размер посадочной ямы
60*60*60 см
Место посадки
Место посадки выбирают солнечное, защищенное от холодных северных ветров. Подходят равнинные участки, пологие склоны (не подверженные оползням). Следует избегать болотистых участков, низинных мест с застойными холодными воздушными массами. Уровень грунтовых вод не ближе 1,5 м от поверхности почвы.
Требуемая почва
Слива и алыча хорошо произрастают на суглинистых рыхлых плодородных почвах с нейтральной и слабощелочной реакцией.
Удобрения для сливы
Этап 1
10 мая
Проводят подкормку под корень мочевиной 40 г/10 л воды на одно взрослое растение. По периферии кроны прокапывают канавку глубиной 10-15 см, которую проливают водой, и вносят удобрение из расчета 10 л на 1 погонный метр. Канавку засыпают землей.
Этап 2
1 июня
Проводят повторную подкормку мочевиной.
Этап 3
20 июня
Проводят подкормку водорастворимым полным минеральным удобрением с содержанием NPK (18:18:18) по инструкции на упаковке.
Этап 4
15-20 августа
Тяпкой рыхлят почву с внесением золы 200 г на 1кв.м, проливают водой.
Этап 5
В конце сентября
Вносят в канавку монокалий фосфат 60 г/10 л воды на 1 погонный метр. Засыпают почвой. Для раскисления почвы раз в три года вносят 500 г извести на одно взрослое растение.
Болезни и вредители сливы
Мелкий сосущий вредитель длиной 2-3 мм, бледно-зелёного цвета, покрытый пушком. Питается соком распускающихся почек, молодых отрастающих листьев и побегов. Листья не скручиваются, но оста.тся мелкими, покрываются сажистыми грибами и постепенно усыхают. Зимуют яйца у основания почек, весной отрождаются личинки, которые развиваются и наносят вред растению.
Механические и агрономические средства борьбы:
Удаление и сжигание пораженных листьев, растительных остатков. Уничтожение всех муравейников на участке, чтобы исключить перемещение вредителя на другие растения и лишить тлю защитников от божьих коровок и других хищных насекомых.
Если срок сбора урожая уже близок, крону сливы можно обработать обычной водой. Сильные направленные на пораженные ветки струи смоют насекомых, не причиняя вреда самому растению и будущему урожаю.
Химические средства борьбы:
Во время цветения проводят профилактическую обработку одним из препаратов: Фуфанон, Кемифос, Карбофос. При большой численности тли сразу после цветения и в летнее время проводят опрыскивания вышеперечисленными препаратами или такими как Фитоверм, Актеллик, Инта-Вир. Все обработки проводят согласно инструкции на упаковке.
Народные средства борьбы:
Содовый раствор. На 10 л воды взять 2 ст. л. соды, 1 ч. л. йода, 2 ст. л. жидкого мыла. Перемешать, опрыскать растения.
Зольный раствор. 250 г золы растворить их в 2–3 л тёплой воды. Довести раствор до объема 10 л, настоять несколько часов. Перед применением процедить.
Обрезка сливы
На рынке уже более 40 лет!
Одни из самых низких цен
Более 5000 сортов и видов в ассортименте
Высокая приживаемость